Ses gourmandises

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Lynda, la créatrice

L’enfance de Linda recèle des trésors. Elle y a puisé les secrets de fabrication de la QV Tropicale. À ce moment-là, elle fabrique la boisson familiale, à base de prunes de cythère, qui sont naturellement effervescentes, une fois mûres. Elle en garde des souvenirs très clairs ; « À l’époque, c’était notre soda maison ». 


Ingénieur agronome de formation, Linda a travaillé plus de vingt ans dans la recherche de solutions de diversification agricole au niveau local. Les rencontres s’enchaînent et son projet d’agro-transformation se développe. Elle passe alors de sa cuisine à un atelier au François où elle écrit l’histoire des QV Tropicales.


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